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　　宝宝吃什么鱼好呢？鱼肉的营养丰富很适合婴幼儿吃，不过，并非所有鱼肉都适合宝宝吃哦。有些鱼肉的营养是宝宝成长发育所需要的，家长应该添加到宝宝食谱中。

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　　宝宝吃什么鱼好

　　带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。

　　带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。

　　黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

　　三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。

　　宝宝吃什么鱼好？接下来，小编再来推荐宝宝鱼肉类营养食谱，一起来看看吧。

　　宝宝鱼肉类营养食谱

　　鱼泥

　　此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。

　　原料：净鱼肉50克，白糖、精盐各少许。

　　制法：

　　将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

　　将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。

　　注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

　　鱼肉牛奶粥

　　原料：鱼白肉1／6块、牛奶1大匙、盐若干。

　　制法：

　　将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。

　　将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

　　蔬菜鱼肉粥

　　原料：鱼白肉30克、胡萝卜1／5个、海带清汤1／2杯、萝卜20克、酱油若干、米饭1／4碗

　　制法：

　　将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

　　将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

　　将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

　　煮至粘稠时放入酱油调味。

　　鱼肉松粥

　　原料：大米50克、鱼肉松30克、菠菜20克、精盐少许、清水适量。

　　制法：

　　将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。

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　　将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

　　鱼肉蒸糕

　　原料：鱼肉1／2块、洋葱1／6个、鸡蛋1个、盐若干

　　制法：

　　将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

　　把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

　　鱼肉蛋饼

　　原料：鸡蛋半个、净鱼肉20克、净葱头10克、黄油6克、番茄沙司10克。

　　制法：

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　　将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

　　将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

　　把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

　　煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。

　　宝宝吃什么鱼好？妈妈快来试试以上鱼肉类营养食谱吧。

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